Pero ya he vuelto jejeje para ponerme al día... bueno he realizado unas muestras para promocionarlas en las mesas dulces de comuniones, bautizos y hasta bodas porque no.... y bueno han resultado muy agradables y sobre todo deliciosasssssss para el público jejeje
Aquí unas fotitos!!!
Mini Cupcakes....
La receta para los cupcakes es la misma que hay en las entradas anteriores... con esa receta salen 48 mini cupcakes...
Mini Brownies...
Está receta si es nueva jejeje, se lo agradezco a mi cuñada es la que me la dio hace años y es mi favorita desde entonces...
2 Tazas de harina
1/4 taza de cacao sin azúcar
5 huevos
2 1/4 Tazas de Azúcar
250 g de Mantequilla
300 g de Chocolate Negro
Nueces o almendras al gusto
Derretir a baño de maría el chocolate con la mantequilla, luego dejar templar y reservar, mezclar los ingredientes secos y tamizar reservamos.
Batir los huevos con el azúcar todo esto con un batidor de varillas de mano, después que el chocolate este templado agregar a la mezcla de los huevos con el azúcar, después que este todo unido ir agregando la harina poco a poco hasta conseguir la consistencia, y al final agregar las nueces o almendras picadas un poco. Agregar a una bandera cuadrada o rectagular previamente engrasada y enharinada y llevar al horno a 180º por 30min o dependiendo del horno, introducir un palillo pasado 20min para que no se baje y si esté sale limpio ya se puede sacar la mezcla, sacar dejar reposar y luego cortar los cuadritos.
Por último les dejo unos cupcakes con rosas que hice para regalar de cumple!!!
Hasta la próxima chic@s... con las fotos de la EXPOTARTA 2013!!!! ;P
No hay comentarios:
Publicar un comentario